Унция в граммах: обычная, тройская и жидкая
Быстрый ответ: 1 унция (oz) = 28,349523 г — торговая унция, шестнадцатая часть фунта; именно она на упаковках еды и в рецептах. Тройская унция (oz t, золото, серебро, платина) тяжелее — 31,1034768 г. Жидкая унция (fl oz) — единица объёма: 29,57 мл в США и 28,41 мл в Британии; на американских этикетках её округляют до 30 мл. Все три значения точные.
| 1 унция торговая (avoirdupois, oz) | 28,349523 г = 1/16 фунта = 437,5 грана |
| 1 тройская унция (oz t, troy) | 31,1034768 г = 1/12 тройского фунта = 480 гранов |
| 1 жидкая унция США (fl oz) | 29,5735296 мл = 1/128 галлона США; на этикетках — 30 мл |
| 1 жидкая унция английская | 28,4130625 мл = 1/160 имперского галлона |
| 100 г | 3,527 унции; 1 кг = 35,27 унции |
| 1 г золота | 0,03215 тройской унции |
Формула: г = унции × 28,3495 (тройские × 31,1035); унции = г ÷ 28,3495. Жидкие: мл = fl oz × 29,574 (США) или × 28,413 (Англия).
Три унции — три разные вещи
Слово одно, а единиц три, и путают их постоянно. Торговая унция — это масса, 28,35 г: стейк «8 унций» весит 227 г, пачка «16 oz» — 453,6 г, ровно фунт. Тройская унция — тоже масса, но на 10 % больше, 31,1 г; в ней котируют золото и серебро, чеканят инвестиционные монеты, и слитки Лондонского рынка весят 400 тройских унций (12,44 кг). Жидкая унция — объём: банка газировки 12 fl oz — 355 мл, бутылка 16,9 fl oz — ровно пол-литра, детская бутылочка 8 oz — 237 мл. На косметике «oz» без «fl» — обычно масса.
Таблица: унции в граммы, 1–32
| Унций | Граммов | Унций | Граммов |
|---|---|---|---|
| 1 | 28,35 | 17 | 481,9 |
| 2 | 56,7 | 18 | 510,3 |
| 3 | 85,05 | 19 | 538,6 |
| 4 | 113,4 | 20 | 567 |
| 5 | 141,75 | 21 | 595,3 |
| 6 | 170,1 | 22 | 623,7 |
| 7 | 198,45 | 23 | 652 |
| 8 | 226,8 | 24 | 680,4 |
| 9 | 255,15 | 25 | 708,7 |
| 10 | 283,5 | 26 | 737,1 |
| 11 | 311,84 | 27 | 765,4 |
| 12 | 340,19 | 28 | 793,8 |
| 13 | 368,54 | 29 | 822,1 |
| 14 | 396,89 | 30 | 850,5 |
| 15 | 425,24 | 31 | 878,8 |
| 16 | 453,59 | 32 | 907,2 |
Конвертер
Введите число — перевод считается сразу, в любую сторону (выберите направление в списке).
Тройская унция золота в граммах
Цена золота в мире называется за тройскую унцию. Чтобы получить цену грамма, делите на 31,1035: при 4000 долларов за унцию грамм стоит 128,6 доллара. Монеты «Георгий Победоносец», американский «Орёл», канадский «Кленовый лист» — по одной тройской унции чистого металла, 31,1 г; «четверть унции» — 7,776 г. Название идёт от французского города Труа, где в Средние века стояла большая ярмарка.
| Тройских унций | Граммов | Тройских унций | Граммов |
|---|---|---|---|
| 1 | 31,103 | 20 | 622,07 |
| 2 | 62,207 | 30 | 933,1 |
| 3 | 93,31 | 40 | 1 244,14 |
| 4 | 124,414 | 50 | 1 555,17 |
| 5 | 155,517 | 60 | 1 866,21 |
| 6 | 186,621 | 70 | 2 177,24 |
| 7 | 217,724 | 80 | 2 488,28 |
| 8 | 248,828 | 90 | 2 799,31 |
| 9 | 279,931 | 100 | 3 110,35 |
| 10 | 311,035 | 400 | 12 441,39 |
Жидкие унции в миллилитры
| Жидких унций | Мл (США) | Мл (Англия) |
|---|---|---|
| 1 | 29,6 | 28,4 |
| 2 | 59,1 | 56,8 |
| 3 | 88,7 | 85,2 |
| 4 | 118,3 | 113,7 |
| 5 | 147,9 | 142,1 |
| 6 | 177,4 | 170,5 |
| 7 | 207 | 198,9 |
| 8 | 236,6 | 227,3 |
| 9 | 266,2 | 255,7 |
| 10 | 295,7 | 284,1 |
| 11 | 325,3 | 312,5 |
| 12 | 354,9 | 341 |
| 16 | 473,2 | 454,6 |
| 20 | 591,5 | 568,3 |
| 24 | 709,8 | 681,9 |
| 28 | 828,1 | 795,6 |
| 32 | 946,4 | 909,2 |
| 64 | 1 892,7 | 1 818,4 |
Граммы в унции
| Граммов | Унций | Тройских унций |
|---|---|---|
| 1 | 0,035 | 0,032 |
| 2 | 0,071 | 0,064 |
| 3 | 0,106 | 0,096 |
| 4 | 0,141 | 0,129 |
| 5 | 0,176 | 0,161 |
| 6 | 0,212 | 0,193 |
| 7 | 0,247 | 0,225 |
| 8 | 0,282 | 0,257 |
| 9 | 0,317 | 0,289 |
| 10 | 0,353 | 0,322 |
| 20 | 0,705 | 0,643 |
| 30 | 1,058 | 0,965 |
| 40 | 1,411 | 1,286 |
| 50 | 1,764 | 1,608 |
| 60 | 2,116 | 1,929 |
| 70 | 2,469 | 2,251 |
| 80 | 2,822 | 2,572 |
| 90 | 3,175 | 2,894 |
| 100 | 3,527 | 3,215 |
| 200 | 7,055 | 6,43 |
| 300 | 10,582 | 9,645 |
| 400 | 14,11 | 12,86 |
| 500 | 17,637 | 16,075 |
| 600 | 21,164 | 19,29 |
| 700 | 24,692 | 22,506 |
| 800 | 28,219 | 25,721 |
| 900 | 31,747 | 28,936 |
| 1 000 | 35,274 | 32,151 |
Как запомнить
Торговая унция — «без малого тридцать» (28,35 г), тройская — «тридцать один с хвостом» (31,1 г), жидкая — «тридцать миллилитров» (29,6). Четыре унции — чуть больше ста граммов.
Частые вопросы
Сколько граммов в унции золота?
31,1034768 г — золото весят тройской унцией, а не торговой. Если перепутать и взять 28,35 г, ошибка составит 10 %.
Сколько граммов в обычной унции?
28,349523 г. В фунте 16 таких унций, в 100 граммах — 3,53 унции.
Сколько миллилитров в жидкой унции?
29,57 мл в американской и 28,41 мл в английской; на американских этикетках продуктов жидкую унцию по правилам FDA считают за 30 мл.
См. также
• Перевод единиц: все пары — таблица коэффициентов и универсальный конвертер.
• Фунт в кг — 16 унций = 1 фунт.
• Сколько грамм в ложке и стакане — бытовые меры веса.
• Старинные русские меры веса — золотник, лот, доля.
← Фунт в кг · Все пары единиц · Галлон в литрах →
Источники
- NIST Special Publication 811, Appendix B: ounce (avoirdupois) = 28,349 523 125 g; ounce (troy) = 31,103 476 8 g; fluid ounce (U.S.) = 29,573 53 mL; fluid ounce (UK) = 28,413 06 mL.
- FDA, 21 CFR 101.9(b)(5)(viii): для маркировки продуктов 1 fl oz = 30 mL.
- LBMA Good Delivery Rules — слитки 350–430 тройских унций.
- Статья «Унция» в Википедии.
Страница обновлена: 21 октября 2026