Сколько грамм томатной пасты в ложке и стакане
Быстрый ответ: в столовой ложке 17 г томатной пасты без горки и 30 г с горкой, в чайной – 5,5 г и 10 г. Стакан 200 мл вмещает 221 г, стакан 250 мл – 277 г.
Томатная паста густая и держит горку: в таблице 1961 года столовая ложка – 30 г, чайная – 10 г. Ровная столовая ложка вмещает 17 г – паста тяжелее воды, 1,11 г/мл (USDA: 262 г в чашке 236,6 мл).
Сколько грамм томатной пасты в ложках и стаканах – таблица
| Мера (объём) | Без горки, г | С горкой, г |
|---|---|---|
| чайная ложка (5 мл) | 5,5 | 10 |
| десертная ложка (10 мл) | 11 | ≈20 |
| столовая ложка (15 мл) | 17 | 30 |
| стакан 200 мл – гранёный до ободка | 221 | |
| стакан 250 мл – до краёв | 277 | |
≈ – оценка: в таблице 1961 года этого значения нет, вес ложки с горкой посчитан по тому, во сколько раз горка утяжеляет ложку у похожих продуктов той же таблицы.
Как отмерить томатной пасты без весов
Густой продукт набирают с горкой, и именно так его считают старые таблицы: в «Книге о вкусной и здоровой пище» ложка сметаны – 25 г, а ровная ложка вровень с краями вмещает 15. Часть томатной пасты остаётся на стенках ложки и стакана; для точной меры ложку после переноса счищают лопаткой.
Конвертер: ложки и стаканы томатной пасты в граммы и обратно
Выберите меру и укажите, сколько их, – или впишите граммы, и конвертер посчитает, сколько это ложек или стаканов:
1 × столовая ложка без горки – 17 г.
Сколько ложек и стаканов в 500 граммах томатной пасты и меньше
Количество мер округлено до половины ложки и четверти стакана.
| Граммов | ч. л. без горки | ст. л. без горки | ст. л. с горкой | стакан 200 мл | стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 г | 2 | ½ | ½ | – | – |
| 20 г | 3½ | 1 | ½ | – | – |
| 30 г | 5½ | 2 | 1 | – | – |
| 40 г | 7½ | 2½ | 1½ | – | – |
| 50 г | 9 | 3 | 1½ | ¼ | ¼ |
| 60 г | – | 3½ | 2 | ¼ | ¼ |
| 80 г | – | 4½ | 2½ | ¼ | ¼ |
| 100 г | – | 6 | 3½ | ½ | ¼ |
| 120 г | – | 7 | 4 | ½ | ½ |
| 150 г | – | 9 | 5 | ¾ | ½ |
| 200 г | – | 12 | 6½ | 1 | ¾ |
| 250 г | – | 14½ | 8½ | 1¼ | 1 |
| 300 г | – | 17½ | 10 | 1¼ | 1 |
| 400 г | – | – | – | 1¾ | 1½ |
| 500 г | – | – | – | 2¼ | 1¾ |
Откуда цифры
Ровная мера на этой странице – это плотность томатной пасты, умноженная на объём: 1,11 г/мл (по базе USDA) × 5, 10, 15, 200 или 250 мл. В таблице 1961 года строка «томат-паста»: стакан не указан, ложки столовая/чайная – 30/10 г. В базе USDA (запись 170459, Tomato products, canned, paste, without salt added) чашка 236,6 мл – 262 г, то есть 1,11 г/мл; в колонке USDA это пересчитано на наши ровные меры. Столовую ложку этой таблицы мы считаем ложкой с горкой: даже если бы та ложка вмещала 20 мл (столько выходит по жидкостям той же таблицы), ровной она весила бы 22,1 г, а в таблице – 30 г. Поэтому колонка «с горкой» – это ложка «как в таблице 1961 года».
| Мера | Таблица 1961 г., г | USDA, ровная мера, г | На этой странице, г |
|---|---|---|---|
| стакан 250 мл | – | 276,9 | 277 |
| столовая ложка | 30 | 16,6 | 17 / 30 |
| чайная ложка | 10 | 5,5 | 5,5 / 10 |
Частые вопросы
Сколько грамм томатной пасты в чайной ложке?
Без горки – 5,5 г, с горкой – 10 г. Это для обычной чайной ложки на 5 мл; десертная ложка вмещает 11 г без горки.
Сколько столовых ложек в 100 граммах томатной пасты?
6 ровных столовых ложек или 3½ с горкой; это же примерно ¼ стакана 250 мл. Для точного веса удобнее конвертер выше: он считает и обратно, из граммов в ложки.
Сколько грамм томатной пасты в стакане?
В стакане 250 мл (гранёный до краёв или тонкий чайный) – 277 г, в стакане 200 мл (гранёный до ободка) – 221 г.
См. также
• Сколько грамм в ложке и стакане – общая таблица мер и весов для 44 продуктов и конвертер.
• Сколько грамм майонеза в ложке и стакане – 14 г в столовой ложке.
• Сколько грамм сметаны в ложке и стакане – 15 г в столовой ложке.
• Сколько грамм мёда в ложке и стакане – 21 г в столовой ложке.
Источники
- «Книга о вкусной и здоровой пище». – М.: Пищепромиздат, 1961. – С. 33, «Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов» (та же таблица – в изданиях 1952–1955 гг., с. 37).
- USDA FoodData Central, база SR Legacy – бытовые меры продуктов в граммах (fdc.nal.usda.gov), запись 170459 «Tomato products, canned, paste, without salt added».
- Фармацевтический энциклопедический словарь / Ю. А. Куликов, А. И. Сливкин, Т. Г. Афанасьева; под ред. Г. Л. Вышковского, Ю. А. Куликова. – М.: Веданта, 2015 – вместимость чайной (5 мл), десертной (10 мл), столовой ложки (15 мл) и стакана (200 мл).
Метод расчёта v1.0, данные на 03.11.2026.
Страница обновлена: 3 ноября 2026