Сколько калорий в абрикосе

Быстрый ответ: в 100 граммах (свежий) – 44–50 ккал. 1 средний абрикос (~35 г без косточки) – 15–17; 3 абрикоса (~100 г) – 44–50. Остальные виды и порции – в таблицах ниже.

100 ккал – это около 215 г (свежий). Среди фруктов и ягод справочника калорийности это 14-е место из 22 по калорийности; соседи по шкале – слива (45–49 ккал) и мандарин (38–53 ккал).

Абрикос на 86% состоит из воды, поэтому вся его сладость укладывается в 9 г природных сахаров на 100 г. Стоит высушить его в курагу — вода уйдёт, и те же сахара сгустятся до 232–290 ккал: горсть кураги по калориям тянет как полкило свежих плодов.

Калорийность – таблица по видам

Абрикос (на 100 г)Белки, гЖиры, гУглеводы, гКкал
свежий0,90,19,044–50
курага (сушёные без косточки)5,20,351,0232–290
урюк (сушёные с косточкой)5,00,453,0242
консервированные (половинки в сиропе)0,5021,085

Откуда цифры: справочник Скурихина и Тутельяна, кросс-проверка по USDA FoodData Central. Где источники расходятся, в ячейке – вилка: состав зависит от сорта, сезона и рецептуры.

Калории в порции

ПорцияКкал
1 средний абрикос (~35 г без косточки)15–17
3 абрикоса (~100 г)44–50
1 штучка кураги (~8 г)около 20
100 г кураги232–290

Вес порций – усреднённый; как отмерить граммы без весов – в справке «Сколько грамм в ложке и стакане».

Пересчитать на свою порцию

Частые вопросы

Сколько калорий в одном абрикосе?

Средний абрикос без косточки весит около 35 г — это 15–17 ккал. Даже пять штук за раз — меньше 90 ккал, примерно как одно печенье.

Сколько калорий в кураге?

В 100 г кураги 232–290 ккал в зависимости от влажности и сорта, одна штучка (~8 г) — около 20 ккал. При сушке абрикос теряет воду, и концентрация сахаров вырастает в 5–6 раз.

Можно ли абрикосы при похудении?

Да: 44–50 ккал на 100 г — это меньше, чем у яблока, плюс около 2 г клетчатки и много бета-каротина. Осторожнее только с курагой: её калорийность уже как у хлеба.

См. также

Источники

  • «Химический состав российских пищевых продуктов»: справочник / под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002.
  • USDA FoodData Central — fdc.nal.usda.gov (health-diet.ru (Скурихин): абрикосы 44 ккал, курага 232, урюк 242, консервированные 85. USDA (FatSecret): Apricots, raw — 48 ккал, 1 плод (35 г) — 17 ккал; Apricots, dried — 241 ккал. Старые российские таблицы дают кураге до 290 ккал — отсюда вилка.).
  • Сколько грамм в ложке и стакане – вес бытовых порций.

Страница обновлена: 4 сентября 2026