Сколько калорий в абрикосе
Быстрый ответ: в 100 граммах (свежий) – 44–50 ккал. 1 средний абрикос (~35 г без косточки) – 15–17; 3 абрикоса (~100 г) – 44–50. Остальные виды и порции – в таблицах ниже.
100 ккал – это около 215 г (свежий). Среди фруктов и ягод справочника калорийности это 14-е место из 22 по калорийности; соседи по шкале – слива (45–49 ккал) и мандарин (38–53 ккал).
Абрикос на 86% состоит из воды, поэтому вся его сладость укладывается в 9 г природных сахаров на 100 г. Стоит высушить его в курагу — вода уйдёт, и те же сахара сгустятся до 232–290 ккал: горсть кураги по калориям тянет как полкило свежих плодов.
Калорийность – таблица по видам
| Абрикос (на 100 г) | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| свежий | 0,9 | 0,1 | 9,0 | 44–50 |
| курага (сушёные без косточки) | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 232–290 |
| урюк (сушёные с косточкой) | 5,0 | 0,4 | 53,0 | 242 |
| консервированные (половинки в сиропе) | 0,5 | 0 | 21,0 | 85 |
Откуда цифры: справочник Скурихина и Тутельяна, кросс-проверка по USDA FoodData Central. Где источники расходятся, в ячейке – вилка: состав зависит от сорта, сезона и рецептуры.
Калории в порции
| Порция | Ккал |
|---|---|
| 1 средний абрикос (~35 г без косточки) | 15–17 |
| 3 абрикоса (~100 г) | 44–50 |
| 1 штучка кураги (~8 г) | около 20 |
| 100 г кураги | 232–290 |
Вес порций – усреднённый; как отмерить граммы без весов – в справке «Сколько грамм в ложке и стакане».
Пересчитать на свою порцию
Частые вопросы
Сколько калорий в одном абрикосе?
Средний абрикос без косточки весит около 35 г — это 15–17 ккал. Даже пять штук за раз — меньше 90 ккал, примерно как одно печенье.
Сколько калорий в кураге?
В 100 г кураги 232–290 ккал в зависимости от влажности и сорта, одна штучка (~8 г) — около 20 ккал. При сушке абрикос теряет воду, и концентрация сахаров вырастает в 5–6 раз.
Можно ли абрикосы при похудении?
Да: 44–50 ккал на 100 г — это меньше, чем у яблока, плюс около 2 г клетчатки и много бета-каротина. Осторожнее только с курагой: её калорийность уже как у хлеба.
См. также
- Калорийность продуктов – все страницы раздела
- Таблицы калорийности продуктов питания
- Сколько калорий в клубнике – 32–41 ккал на 100 г (свежая)
- Сколько калорий в малине – 46–52 ккал на 100 г (свежая)
- Сколько калорий в вишне – 50–52 ккал на 100 г (свежая)
Источники
- «Химический состав российских пищевых продуктов»: справочник / под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002.
- USDA FoodData Central — fdc.nal.usda.gov (health-diet.ru (Скурихин): абрикосы 44 ккал, курага 232, урюк 242, консервированные 85. USDA (FatSecret): Apricots, raw — 48 ккал, 1 плод (35 г) — 17 ккал; Apricots, dried — 241 ккал. Старые российские таблицы дают кураге до 290 ккал — отсюда вилка.).
- Сколько грамм в ложке и стакане – вес бытовых порций.
Страница обновлена: 4 сентября 2026