Сколько калорий в сливе
Быстрый ответ: в 100 граммах (свежая) – 45–49 ккал. 1 слива (30–35 г) – около 15; 5 слив (~160 г) – 70–80. Остальные виды и порции – в таблицах ниже.
100 ккал – это около 215 г (свежая). Среди фруктов и ягод справочника калорийности это 13-е место из 22 по калорийности; соседи по шкале – малина (46–52 ккал) и абрикос (44–50 ккал).
Свежая слива легка — 45–49 ккал на 100 г, но стоит высушить её в чернослив, и на те же 100 г приходится уже 230–256 ккал: вода ушла, сахар остался. Поэтому сливы удобно есть штуками — одна тянет примерно на 15 ккал, — а чернослив считать граммами.
Калорийность – таблица по видам
| Слива (на 100 г) | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| свежая | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 45–49 |
| алыча | 0,2 | 0,1 | 7,9 | 34 |
| чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 230–256 |
Откуда цифры: справочник Скурихина и Тутельяна, кросс-проверка по USDA FoodData Central. Где источники расходятся, в ячейке – вилка: состав зависит от сорта, сезона и рецептуры.
Калории в порции
| Порция | Ккал |
|---|---|
| 1 слива (30–35 г) | около 15 |
| 5 слив (~160 г) | 70–80 |
| 1 чернослив (8–10 г) | около 20 |
Вес порций – усреднённый; как отмерить граммы без весов – в справке «Сколько грамм в ложке и стакане».
Пересчитать на свою порцию
Частые вопросы
Сколько калорий в 1 сливе?
Средняя слива весит 30–35 г — это около 15 ккал. Пять слив — 70–80 ккал.
Сколько калорий в черносливе?
230–256 ккал на 100 г — впятеро больше, чем в свежей сливе. Одна штука чернослива (8–10 г) — около 20 ккал.
Можно ли сливы на диете?
Свежие — вполне: даже полкило слив — это порядка 220–245 ккал. Осторожнее с черносливом: горсть в 50 г даёт 115–130 ккал.
См. также
- Калорийность продуктов – все страницы раздела
- Таблицы калорийности продуктов питания
- Сколько калорий в арбузе – 27–40 ккал на 100 г (свежий мякоть)
- Сколько калорий в дыне – 35 ккал на 100 г (свежая мякоть)
- Сколько калорий в апельсине – 40–47 ккал на 100 г (свежий, без кожуры)
Источники
- «Химический состав российских пищевых продуктов»: справочник / под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002.
- USDA FoodData Central — fdc.nal.usda.gov (health-diet.ru (Скурихин): Слива — 49 ккал; USDA FDC: Plums, raw — 46 ккал (сверено по fatsecret); Plums, dried (prunes), uncooked — 240 (сверено по myfooddata)).
- Сколько грамм в ложке и стакане – вес бытовых порций.
Страница обновлена: 4 сентября 2026