Сколько калорий в персике

Быстрый ответ: в 100 граммах (свежий) – 39–45 ккал. 1 средний персик (130–150 г) – 50–65; 1 нектарин (~140 г) – около 60. Остальные виды и порции – в таблицах ниже.

100 ккал – это около 240 г (свежий). Среди фруктов и ягод справочника калорийности это 17-е место из 22 по калорийности; соседи по шкале – апельсин (40–47 ккал) и грейпфрут (32–42 ккал).

Персик и нектарин — по сути один фрукт с разной кожицей, и калории у них почти совпадают: 39–45 и 44 ккал на 100 г. Нектарин — не гибрид со сливой, а естественная «гладкая» мутация персика. Один средний плод обходится в 50–65 ккал — уровень небольшого яблока.

Калорийность – таблица по видам

Персик (на 100 г)Белки, гЖиры, гУглеводы, гКкал
свежий0,90,19,539–45
нектарин1,10,38,944
консервированный в собственном соку0,60,0310,344
сушёный3,00,457,7239–254

Откуда цифры: справочник Скурихина и Тутельяна, кросс-проверка по USDA FoodData Central. Где источники расходятся, в ячейке – вилка: состав зависит от сорта, сезона и рецептуры.

Калории в порции

ПорцияКкал
1 средний персик (130–150 г)50–65
1 нектарин (~140 г)около 60
1 крупный персик (200 г)80–90

Вес порций – усреднённый; как отмерить граммы без весов – в справке «Сколько грамм в ложке и стакане».

Пересчитать на свою порцию

Частые вопросы

Сколько калорий в 1 персике?

Средний персик на 130–150 г — 50–65 ккал, крупный на 200 г — 80–90.

Нектарин калорийнее персика?

Практически нет: 44 ккал на 100 г у нектарина против 39–45 у персика. Это один фрукт, просто у нектарина гладкая кожица.

Сколько калорий в консервированных персиках?

В собственном соку — 44 ккал на 100 г, как у свежих. В лёгком сиропе — 54, в насыщенном — 74 и выше.

См. также

Источники

  • «Химический состав российских пищевых продуктов»: справочник / под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002.
  • USDA FoodData Central — fdc.nal.usda.gov (health-diet.ru (Скурихин): Персик — 45 ккал; USDA FDC: Peaches, yellow, raw — 39 ккал (сверено по fatsecret); Nectarines, raw — 44).
  • Сколько грамм в ложке и стакане – вес бытовых порций.

Страница обновлена: 4 сентября 2026