Сколько калорий в черешне

Быстрый ответ: в 100 граммах (свежая) – 50–63 ккал. 1 ягода (~7 г) – около 4; 10 ягод (~70 г) – 35–45. Остальные виды и порции – в таблицах ниже.

100 ккал – это около 175 г (свежая). Среди фруктов и ягод справочника калорийности это 6-е место из 22 по калорийности; соседи по шкале – киви (47–65 ккал) и смородина (44–63 ккал).

Черешня заметно слаще вишни на вкус, но по российским таблицам у них одинаковые 52 ккал: сладость решают не только сахара, но и малая кислотность. USDA насчитывает черешне до 63 ккал — там углеводы считают вместе с клетчаткой, да и американские сорта сахаристее.

Калорийность – таблица по видам

Черешня (на 100 г)Белки, гЖиры, гУглеводы, гКкал
свежая1,10,410,650–63
консервированная в собственном соку0,9013,854
консервированная в лёгком сиропе0,90,217,367

Откуда цифры: справочник Скурихина и Тутельяна, кросс-проверка по USDA FoodData Central. Где источники расходятся, в ячейке – вилка: состав зависит от сорта, сезона и рецептуры.

Калории в порции

ПорцияКкал
1 ягода (~7 г)около 4
10 ягод (~70 г)35–45
стакан (~150 г с косточками, мякоти ~135 г)70–85

Вес порций – усреднённый; как отмерить граммы без весов – в справке «Сколько грамм в ложке и стакане».

Пересчитать на свою порцию

Частые вопросы

Сколько калорий в 10 ягодах черешни?

Десять крупных ягод — это около 70 г и 35–45 ккал. Одна черешенка весом 7 г обходится примерно в 4 ккал.

Почему у черешни в таблицах то 50, то 63 ккал?

50–52 ккал — данные российских справочников (Скурихин), 63 — американской базы USDA, где углеводы считают вместе с клетчаткой, а сорта слаще. Отсюда честная вилка 50–63 ккал.

Можно ли черешню при похудении?

Стакан черешни — 70–85 ккал, как половина яблока, так что пара горстей в день фигуре не повредит. Осторожнее с консервированной в сиропе: там уже 67 ккал на 100 г за счёт добавленного сахара.

См. также

Источники

  • «Химический состав российских пищевых продуктов»: справочник / под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002.
  • USDA FoodData Central — fdc.nal.usda.gov (health-diet.ru (Скурихин): черешня 52 ккал (1,1/0,4/10,6); консервированная в собственном соку 54, в лёгком сиропе 67. USDA (FatSecret): Sweet Cherries, raw — 63 ккал. Сводная таблица сайта: 50 ккал — нижняя граница вилки.).
  • Сколько грамм в ложке и стакане – вес бытовых порций.

Страница обновлена: 4 сентября 2026