Сколько калорий в черешне
Быстрый ответ: в 100 граммах (свежая) – 50–63 ккал. 1 ягода (~7 г) – около 4; 10 ягод (~70 г) – 35–45. Остальные виды и порции – в таблицах ниже.
100 ккал – это около 175 г (свежая). Среди фруктов и ягод справочника калорийности это 6-е место из 22 по калорийности; соседи по шкале – киви (47–65 ккал) и смородина (44–63 ккал).
Черешня заметно слаще вишни на вкус, но по российским таблицам у них одинаковые 52 ккал: сладость решают не только сахара, но и малая кислотность. USDA насчитывает черешне до 63 ккал — там углеводы считают вместе с клетчаткой, да и американские сорта сахаристее.
Калорийность – таблица по видам
| Черешня (на 100 г) | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| свежая | 1,1 | 0,4 | 10,6 | 50–63 |
| консервированная в собственном соку | 0,9 | 0 | 13,8 | 54 |
| консервированная в лёгком сиропе | 0,9 | 0,2 | 17,3 | 67 |
Откуда цифры: справочник Скурихина и Тутельяна, кросс-проверка по USDA FoodData Central. Где источники расходятся, в ячейке – вилка: состав зависит от сорта, сезона и рецептуры.
Калории в порции
| Порция | Ккал |
|---|---|
| 1 ягода (~7 г) | около 4 |
| 10 ягод (~70 г) | 35–45 |
| стакан (~150 г с косточками, мякоти ~135 г) | 70–85 |
Вес порций – усреднённый; как отмерить граммы без весов – в справке «Сколько грамм в ложке и стакане».
Пересчитать на свою порцию
Частые вопросы
Сколько калорий в 10 ягодах черешни?
Десять крупных ягод — это около 70 г и 35–45 ккал. Одна черешенка весом 7 г обходится примерно в 4 ккал.
Почему у черешни в таблицах то 50, то 63 ккал?
50–52 ккал — данные российских справочников (Скурихин), 63 — американской базы USDA, где углеводы считают вместе с клетчаткой, а сорта слаще. Отсюда честная вилка 50–63 ккал.
Можно ли черешню при похудении?
Стакан черешни — 70–85 ккал, как половина яблока, так что пара горстей в день фигуре не повредит. Осторожнее с консервированной в сиропе: там уже 67 ккал на 100 г за счёт добавленного сахара.
См. также
- Калорийность продуктов – все страницы раздела
- Таблицы калорийности продуктов питания
- Сколько калорий в гранате – 72–83 ккал на 100 г (зёрна свежего граната)
- Сколько калорий в хурме – 67 ккал на 100 г (свежая восточная)
- Сколько калорий в авокадо – 160–212 ккал на 100 г (спелая мякоть)
Источники
- «Химический состав российских пищевых продуктов»: справочник / под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002.
- USDA FoodData Central — fdc.nal.usda.gov (health-diet.ru (Скурихин): черешня 52 ккал (1,1/0,4/10,6); консервированная в собственном соку 54, в лёгком сиропе 67. USDA (FatSecret): Sweet Cherries, raw — 63 ккал. Сводная таблица сайта: 50 ккал — нижняя граница вилки.).
- Сколько грамм в ложке и стакане – вес бытовых порций.
Страница обновлена: 4 сентября 2026