Сколько калорий в пицце
Быстрый ответ: в 100 граммах (Маргарита) – 160–230 ккал. Кусок Маргариты (~110 г, 1/8 пиццы 30 см) – примерно 175–255; кусок Пепперони (~110 г) – примерно 275–350. Остальные виды и порции – в таблицах ниже.
100 ккал – это около 51 г (Маргарита). Среди готовых блюд справочника калорийности это 6-е место из 11 по калорийности; соседи по шкале – плов (160–250 ккал) и вареники (160–200 ккал).
У пиццы всё решает начинка: скромная Маргарита с томатами и моцареллой почти на треть легче Пепперони. Целая 30-сантиметровая Маргарита тянет на 900–1250 ккал — полдневной нормы, а Пепперони с колбасой и лишним сыром подбирается к 1750.
Калорийность – таблица по видам
| Пицца (на 100 г) | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| Маргарита | 9 | 8 | 26 | 160–230 |
| Пепперони | 12 | 12 | 30 | 250–320 |
| Четыре сыра | 13 | 13 | 25 | 260–300 |
Откуда цифры: справочник Скурихина и Тутельяна, кросс-проверка по USDA FoodData Central. Где источники расходятся, в ячейке – вилка: состав зависит от сорта, сезона и рецептуры.
Калории в порции
| Порция | Ккал |
|---|---|
| кусок Маргариты (~110 г, 1/8 пиццы 30 см) | примерно 175–255 |
| кусок Пепперони (~110 г) | примерно 275–350 |
| целая Маргарита 30 см (~550 г) | примерно 900–1250 |
| целая Пепперони 30 см (~550 г) | примерно 1400–1750 |
Вес порций – усреднённый; как отмерить граммы без весов – в справке «Сколько грамм в ложке и стакане».
Пересчитать на свою порцию
Частые вопросы
Сколько калорий в куске пиццы?
Кусок Маргариты (~110 г, одна восьмая круга 30 см) — примерно 175–255 ккал, кусок Пепперони — 275–350 ккал.
Сколько калорий в целой пицце 30 см?
Маргарита — примерно 900–1250 ккал, Пепперони — 1400–1750: колбаса и дополнительный сыр добавляют около пятисот.
Какая пицца наименее калорийная?
Маргарита: 160–230 ккал на 100 г за счёт скромной начинки из томатов и моцареллы. У Пепперони — 250–320, у Четырёх сыров — 260–300.
См. также
- Калорийность продуктов – все страницы раздела
- Таблицы калорийности продуктов питания
- Сколько калорий в сыре – 330–400 ккал на 100 г (твёрдые сорта)
- Сколько калорий в колбасе – 230–260 ккал на 100 г (варёная «Докторская»)
- Сколько калорий в роллах – 130–170 ккал на 100 г (Филадельфия)
Источники
- «Химический состав российских пищевых продуктов»: справочник / под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002.
- USDA FoodData Central — fdc.nal.usda.gov (health-diet.ru: Маргарита домашняя 162; fatsecret.ru: Маргарита 196–232 (Pizza Hut, Додо), Пепперони 262–338).
- Сколько грамм в ложке и стакане – вес бытовых порций.
Страница обновлена: 4 сентября 2026